Torta Turnê

TORTAS DOCES

Torta Turnê

Autora:    Ingrid Ellen de Melo Gonçalves
Enviada em:    15/12/2008
Sexo:    feminino
Idade:    Até 50 anos
Cidade:    Caieiras
Estado:    SP

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ellen_black96@hotmail.com

Ingredientes:
Ingredientes (massa):
3 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de açúcar
1 xícara de água ou leite
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó Ingredientes
(recheio):
½ lata de leite condensado
½ cx. de creme de leite
1 cx. de gelatina (sabor opcional)
1 pct. de suco em pó (sabor opcional)
¼ xícara (chá) de leite Ingredientes (cobertura):
1 cx. de gelatina (mesmo sabor da gelatina do recheio)
Frutas para decorar ½ lata de leite condensado

Modo de preparo:
Modo de Preparo (massa): Bata tudo no liquidificador e coloque para assar em 180º C, até dourar.
Modo de Preparo (recheio): Bata tudo no liquidificador, coloque para endurecer na geladeira e reserve.
Modo de Preparo (cobertura): Prepare a gelatina como de costume, mas, não ponha para gelar.
Montagem: Com ajuda de uma linha corte a massa ao meio. Recheie (mousse) mas, ele tem que estar na consistência certa. Cubra com a gelatina mole e coloque na geladeira até a gelatina endurecer. Quando a gelatina endurecer, coloque as frutas para decorar e regue com o leite condensado. Sirva gelado.

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