Dogão de forno

TORTAS SALGADAS

Dogão de forno

Autora:    Priscíla dos Santos Yamamoto
Enviada em:    12/04/2009
Sexo:    feminino
Idade:    Até 50 anos
Cidade:    Mongaguá
Estado:    SP

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Ingredientes:
Azeite
cebola
alho
sal
2 folhas de louro
orégano
extrato de tomate
1/2kg. salsicha.
Massa:
1 xícara (chá)leite
1 xícara (chá) óleo
4 ovos
1 colher (chá) fermento em pó
1 colher (chá) sal
1 xícara (chá) queijo ralado
1 xícará (chá) farinha de trigo
1 xícara (chá) de amido de milho
(misture as duas farinhas)
1/2 xícara(chá)salsinha(picada)
Montagem:Mussarela(opcional).

Modo de preparo:
Bata no liqüidificador:o leite,óleo,ovos,fermento,sal,queijo ralado,salsinha e bata até misturar bem.Depois acrescente:a farinha e amido,aos poucos;bata bem e pronto. Numa forma untada e enfarinhada,coloque:Um pouco da massa,queijo mussarela,molho,massa,queijo mussarela,molho e finalize com queijo ralado por cima.