Surpresa de Maçãs

Tortas Doces

Surpresa de Maçãs

Autor(a): Sônia Maria Félix
Enviada em: 18/03/2007
Sexo: feminino
Idade: De 51 a 60 anos
Cidade: São Paulo
Estado: SP

Fale com o autor da receita:
felix_sm@estadao.com.br

Receita:

4 maçãs
1 caixinha de leite condensado
3 ovos
6 colheres (sopa) açúcar
1 colher (chá) de suco de limão

Descasque as maçãs, corte em fatias finas e arrume em um pirex untado com manteiga ou margarina.
Espalhe por cima o leite condensado misturado com as gemas passadas na peneira.
Leve ao forno brando (160) por 30m.
Retire do forno e cubra em seguida com suspiro preparado com as claras em neve, o açúcar, a raspa do limão e o suco.
Torne a levar a forno por mais 20m para dourar o suspiro.
Bom Apetite.