Bolinhos de Banana

Doces

Bolinhos de Banana

Autor(a): Ana Donato
Enviada em: 29/09/2007
Sexo: feminino
Idade: faixa etária não divulgada
Cidade: cidade não divulgada
Estado: estado não divulgado

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(e-mail não divulgado)

Ingredientes:
4 bananas nanica ou prata
1 ovo batido
1 xícara(chá) de farinha de trigo
meia xícara de açúcar
1 pitada de sal
óleo para fritar
açúcar e canela para polvilhar.

Modo de preparo:
Amasse as bananas e junte o ovo batido.
Misture bem, acrescente os outros ingredientes e bata até ficar homogeneo.
Frite as colheradas em óleo quente até dourar.
Sirva polvilhado com açúcar e canela.
Rendimento 25 bolinhos.

Comentário adicional:
Uma delicia com café quentinho.