Pettit-four de Cebola e Queijo

Salgadinhos

Pettit-four de Cebola e Queijo

Autor(a): Maria Elizabete Guedes
Enviada em: 08/10/2007
Sexo: feminino
Idade: De 51 a 60 anos
Cidade: São Paulo
Estado: SP

Fale com o autor da receita:
betharts@itelefonica.com.br

Ingredientes:
300g de farinha de trigo
100g de amido de milho
1/2 pacote de creme de cebola
1/2 pacote de sopa de queijo
200g de manteiga
1 ovo
2 colheres sopa de creme de leite
1/3 xícara de chá de parmesão ou provolone ralado fino
sal a gosto
1 colher de café de fondor
1 colher de chá de fermento em pó

Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes em uma tigela e vá amassando com as pontas dos dedos, até obter uma massa lisa e macia.
Leve à geladeira por 20 minutos.
Abra com o rolo e corte com cortadores próprios para pettit four.
Pincele com gema e salpique orégano, gergelim ou papoula, ou queijo ralado.
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC e deixe até dourar bem por cerca de 25 minutos.

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