Bolo de laranja com casca

Bolos

Bolo de laranja com casca

Autor(a):    Antonio Carlos Santos
Enviada em:    30/08/2012
Sexo:    masculino
Idade:    De 61 a 70 anos
Cidade:    Bebedouro
Estado:    SP

Fale com o autor da receita:
ac_santos56@hotmail.com

Ingredientes:
1 laranja média
1 xícara de chá de óleo
4 ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher sopa de fermento em pó

Modo de preparo:
Corte a laranja em 4 partes, retira a parte branca do miolo e as sementes;
Bater no liquidificador a laranja, óleo, ovos e o açúcar;
Em uma vasilha, misturar a farinha de trigo e o fermento;
Adicionar o conteúdo do liquidificador à mistura, mexendo com uma colher de pau (não bater em batedeira);
Levar ao forno de 25 a 30 minutos em forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.

Comentário adicional:
E um belo cafezinho para degustar...