Bolinho de Coco

Doces

Bolinho de Coco

Autor(a): Marcos de Andrade
Enviada em: 09/04/2007
Sexo: masculino
Idade: Até 50 anos
Cidade: São Paulo
Estado: SP

Fale com o autor da receita:
andrade_marcos@hotmail.com

Ingredientes:

1 xícara (chá) cheia de farinha de trigo (160g)
6 colheres (sopa) de açúcar
½ xícara (chá) de leite de coco em pó
2 colheres (sopa) de leite
Açúcar cristal para passar os biscoitos.

Modo de preparo:

Misture muito bem todos os ingredientes, até a massa ficar homogênea.
Faça bolinhos, passe no açúcar cristal e coloque espalhadas em assadeira forrada com papel-manteiga.
Achate os bolinhos com um garfo, ou decore da maneira que quiser, e leve ao forno médio (175°C) por mais ou menos 15 minutos.
Espere esfriar completamente para guardar.
Rendimento aproximado: 50 biscoitos.