Bolo da Nete
Autor(a): Maria de Lourdes Ferreira Mendonça
Enviada em: 11/04/2007
Sexo: feminino
Idade: De 71 a 80 anos
Cidade: Vitória
Estado: ES
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Ingredientes:
01 pacote de massa de bolo pronto,
03 ovos inteiros,
01 copo de óleo,
01 copo de iogurte natural,
01 caixa de gelatina sabor maracujá ou limão,
01 lata de leite condensado,
Sumo de 03 maracujás médios, ou 03 limões pequenos.
Modo de preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador, menos o sumo das frutas e o leite condensado.
A massa do bolo deverá ser colocada para asssar em forno pré-aquecido 180 graus.
Bolo assado ainda quente, fazer a cobertura com o creme de limão ou de maracujá com o leite condensado, e espalhar em cima do bolo quente.
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