Peixe escabeche

PRATOS QUENTES

Peixe escabeche

Autora:    Rita de Cassia Azevedo
Enviada em:    26/06/2009
Sexo:    feminino
Idade:    idade não informada
Cidade:    Manacapuru
Estado:    AM

Fale com a autora da receita:
rita.3idadempu@hotmail.com

Ingredientes:
1 Tambaqui(peixe da regiao)
1 cebola
1 pimentao verde
1tomate
cheiro verde a gosto
1 leite de coco pq
alho e azeite a gosto
sal a gosto

Modo de preparo:
Frite o peixe,separe,refogue os outros ingredientes com alho no azeite, exceto o leite,adicione o peixe e o leite,deixar ferver po 15min

Comentário adicional:
acompanhado de arroz branco