Bolo de Milho Verde

Bolos

Bolo de Milho Verde

Autor(a): Leuda Maria V. Xavier
Enviada em: 20/09/2007
Sexo: feminino
Idade: De 51 a 60 anos
Cidade: Diadema
Estado: SP

Fale com o autor da receita:
leuda.xavier@terra.com.br

Ingredientes:
1 lata de milho verde
3 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
1 lata de leite condensado
1 1/2 xícara de chá de trigo
1/2 copo de óleo (americano)
50g de coco ralado

Modo de preparo:
Bata o milho com a água da conserva no liquidificador, vá colocando os outros ingredientes, menos a farinha de trigo e o fermento.
Coloque o líquido batido em uma tigela e misture a farinha de trigo e acrescente o fermento em pó sem bater, misture bem.
Coloque em uma forma de bolo untada e enfarinhada e leve ao forno médio por 50 minutos.
Depois de assado retire e sirva.

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