Feijão com Leite de Coco

Pratos Frios

Feijão com Leite de Coco

Autor(a):    Girlene Oliveira C. Pedreira
Enviada em:    15/02/2010
Sexo:    feminino
Idade:    Até 50 anos
Cidade:    São Paulo
Estado:    SP

Fale com o autor da receita:
girlenesimon28@yahoo.com.br

Ingredientes:
1/2k Feijão,
400ml de leite de coco (fresco ou sococo),
Coentro a gosto,
pimenta do reino,
cebolinha.

Modo de preparo:
cozinhar o feijão,qdo estiver morno,bater no liquidificador ,numa panela refoga alho batido com cebola,coloca o leite de coco,junta o feijão coentro picado,pitada de pimenta do reino,sal a gosto ponha no fogo para ferver por 10min.

Comentário adicional:
Este prato acompanha arroz bco,salada de agrião e peixe .